편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.추사 유배밥상(제주향토음식문화연구소 SNS)/뉴스1관련 키워드맛있는향토일고동명 기자 수영선수 강은정 씨, 제주 장한장애인대상 수상한라산 백록담 지형 어떻게 변할까…학술연구 추진관련 기사'육지+바다' 제주 향토음식 명인 1호가 뽑은 제주음식은?"태풍 와도 끄떡없죠"…전통 장 담그는 제주 토종 푸른콩 지킴이'진짜 제주에만 있는 음식'…21년 '제주 깅이' 한우물 판 장인정신만드는 데 꼬박 5일…제주 보양간식 '꿩엿' 명맥 지켜 온 장인정신연간 10만 'MZ 픽' 식당 있는 제주 마을에 '메밀 전도사'가 산다
편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.