[맛있는 향토일] '푸른콩 된장 장인' 박영희 푸른콩방주 대표2대째 이어 온 장인 정신…"신념 꺾지 않고 살아남는 게 꿈" 편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.푸른콩 채종포에 서 있는 박영희 푸른콩방주 영농조합법인 대표(55).양정옥 명인(왼쪽) 부부와 박영희 장인 부부.(푸른콩방주 영농조합법인 제공)푸른콩방주 영농조합법인의 '제주 푸른콩 된장'.(푸른콩방주 영농조합법인 제공)관련 키워드제주기획맛있는향토일오미란 기자 [오늘의 날씨] 제주(21일, 월)…가끔 구름 많음, 큰 일교차 주의제주 3개 향교서 석전대제…공자 등 성현 가르침 되새겨관련 기사'육지+바다' 제주 향토음식 명인 1호가 뽑은 제주음식은?'진짜 제주에만 있는 음식'…21년 '제주 깅이' 한우물 판 장인정신
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편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.