[맛있는 향토일] 꿩엿 장인 강주남 제주민속식품 대표"귀향해 가업이은 지 19년…체험농장도 치유공간으로" 편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.제주의 유일한 꿩엿 장인인 강주남 제주민속식품 대표(58).2024.8.31./뉴스1제주민속식품의 꿩엿.(제주민속식품 제공)제주민속식품 사업장에 있는 꿩엿 테마 교육·체험농장인 '사월의 꿩'.(제주민속식품 홈페이지 갈무리)관련 키워드맛있는향토일오미란 기자 "친절한 제주시, 우리가 만들쿠다"…외식업주 300명 한목소리김명호 진보당 제주지사 후보 "후보들, 제2공항 찬반 밝혀야"
편집자주 ...지역마다 특색이 담긴 향토음식과 전통 식문화가 있다. 뉴스1 제주본부는 토요일마다 도가 지정한 향토음식점과 향토음식의 명맥을 잇는 명인과 장인들의 이야기를 소개한다. 향토일(鄕土日)이라는 문패는 토요일마다 향토음식점을 소개한다는 뜻이다.