(서울=뉴스1스타) 백초현 기자 = '백종원의 3대 천왕' 백종원이 닭볶음탕 맛있게 먹는 법을 공개했다.
4일 밤 11시25분 방송된 '백종원의 3대 천왕'에서는 닭볶음탕 3대 맛집을 찾은 백종원의 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 "처음 먹을 때는 고기를 약간 찢어서 국물을 적셔준다"고 설명했다.
그는 이어 닭볶음탕을 시식했고 어느 정도 시간이 지나자 "지금 타이밍에 불을 줄이고 감자가 늘어붙지 않도록 저어 주는 것이 중요하다"고 강조했다.
백종원은 또 "감자가 으깨지면 국물이 탁해진다"며 감자가 으깨지지 않게 양손을 사용할 것을 당부했다.
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