계도기간 종료 전 생산된 제품, 유통기한 표시돼 판매 가능 두부 17일→23일, 햄 38일→57일 소비기한 늘어…우유는 2031년부터 표시
11일 오후 서울 시내의 한 대형마트 상품에 소비기한이 표시돼 있다. 소비기한은 소비자가 식품에 표시된 보관 방법을 준수할 경우 안전하게 섭취할 수 있는 기한이다. 2023.12.11/뉴스1 ⓒ News1 이재명 기자
1일 서울 시내 한 대형마트에서 시민들이 우유를 고르고 있다. 냉장으로 유통되는 우유의 경우 오는 2030년까지는 기존과 같이 유통기한을 적용, 식품의약품안전처는 변질이 쉬운 우유의 특성을 고려해 냉장 유통 체계 개선과 낙농업계의 준비 기간이 필요하다고 판단했다. 2023.1.1/뉴스1 ⓒ News1 이동해 기자