홍콩 미각여행 ① 딤섬편 편집자주 ...홍콩은 동서양의 맛이 절묘하게 어우러진 음식 문화를 갖고 있다. 중국 광둥식에 뿌리를 두고 있으면서, 영국의 식민지 지배로 서양 요리법에 영향을 받았다. 이후 제2차 세계대전 후엔 중국 본토의 부유층과 셰프들이 물밀 듯이 들어와 지금의 홍콩 음식 문화가 만들어지게 됐다. 홍콩관광청이 추천하는 홍콩 요리의 진수를 맛볼 수 있는 맛집들을 4편에 걸쳐 소개한다.딤섬. 홍콩관광청 제공얌차 제공홍콩에서 맛볼 수 있는 딤섬 종류는 400여 가지가 넘는다.flickr_lhongchou 제공소셜 플레이스 제공관련 키워드여행꿀팁윤슬빈 관광전문기자 "알파카 농장에서 하룻밤"…일상 벗어난 스위스 이색 숙소 뜬다'도깨비' 운현궁, '미션' 선운각…인생드라마 속 한옥, 다 서울이었어?관련 기사인천공항 최대 면세사업자로 '퀀텀점프'…현대免, DF2 영업 시작"간식 양보해 줄 남친 구함"…15살 노견 공개 구혼에 댓글 폭주"유류할증료 112만원? 그래도 여행은 가야지"…항공권 30% 싸게 사는 법 [여행기자 픽]"거기가 어딘데요?"…가면 갈수록 돈 돌려주는 '봄 여행지'손흥민·오타니·르브론을 한 번에…지금 LA는 '직관의 성지'
편집자주 ...홍콩은 동서양의 맛이 절묘하게 어우러진 음식 문화를 갖고 있다. 중국 광둥식에 뿌리를 두고 있으면서, 영국의 식민지 지배로 서양 요리법에 영향을 받았다. 이후 제2차 세계대전 후엔 중국 본토의 부유층과 셰프들이 물밀 듯이 들어와 지금의 홍콩 음식 문화가 만들어지게 됐다. 홍콩관광청이 추천하는 홍콩 요리의 진수를 맛볼 수 있는 맛집들을 4편에 걸쳐 소개한다.