대세는 '식물성' 단백질…간편식부터 여름면·두유까지 시장 커진다

영양 불균형 우려에 식물성 단백질 관심…연평균 6% 성장 전망
풀무원, 간편식·면류 선봬…음료시장, 식물성분도 고단백질 함유

본문 이미지 - 24일 서울 서초구 하나로마트 양재점에 단백질 미니바가 진열돼 있다. 2023.10.24 ⓒ 뉴스1 김성진 기자
24일 서울 서초구 하나로마트 양재점에 단백질 미니바가 진열돼 있다. 2023.10.24 ⓒ 뉴스1 김성진 기자

본문 이미지 - (왼쪽부터) 롯데칠성음료 '오트몬드', 일동후디스 '하이뮨' 제품 사진.(각 사 제공)
(왼쪽부터) 롯데칠성음료 '오트몬드', 일동후디스 '하이뮨' 제품 사진.(각 사 제공)

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