황두현 기자

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산업2부

"도수 낮추고 브랜드 합치고"…주류업계, '여름 성수기' 전략 재정비

맥주 소비가 급증하는 여름 성수기를 앞두고 주류업계가 기존 제품 도수를 낮추고 브랜드를 통합 또는 재출시를 고려하며 전략 재정비에 나섰다. 가벼운 술을 찾는 '소버 라이프' 확산으로 저도수 시장 경쟁이 고조되는 양상이다.롯데칠성, 클라우드·크러시 통합 브랜드 출시…저도수·저알코올 맥주16일 업계에 따르면 오비맥주는 발포주 신제품 출시를 검토 중인 것으로 전해졌다. 지난달에는 '스타라이트'라는 품명으로 식품의약품안전처에 발포주 품목인 '기타주류'

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'추억의 간식' 양갱의 반란…러닝·할매니얼 열풍에 매출 20% '껑충'

올해 들어 중장년층이 즐겨 먹는 '추억의 간식' 양갱의 판매량이 늘어난 것으로 나타났다. 영양분이 풍부해 러닝 등 야외 활동 영양식으로 적합한 데다 전통 디저트를 즐기는 '할매니얼'(할머니+밀레니얼) 트렌드가 맞물린 결과로 풀이된다.15일 업계에 따르면 올해 1분기 크라운해태제과의 연양갱 판매량은 전년 동기 대비 20%가량 증가했다. 1954년 출시된 국내 최초의 과자 연양갱의 양갱시장 점유율은 80%가 넘는다.올해 초부터 시작된 양갱의 인기는

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교촌, 현대百 판교점에 팝업스토어…치킨·수제맥주·막걸이 등 선봬

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(339770)가 17일부터 26일까지 현대백화점 판교점 지하 1층에서 팝업스토어를 연다고 14일 밝혔다.행사에는 △교촌치킨 △수제맥주 브랜드 문베어 △전통주 및 장류를 만드는 농업회사법인 발효공방1991 △교촌의 소스 회사 BHNBIO △식초 및 절임무를 만드는 케이앤피푸드 등 교촌그룹 주요 브랜드가 모두 참여한다. 팝업 현장에서는 각 브랜드 간 시너지를 활용한 차별화된 페어링 구성을 선보인다.미국 등 해외 시장

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쉐이크쉑, 새우버거 '쉬림프 쉑' 국내에서 첫 출시…한정 판매

쉐이크쉑(Shake Shack)이 기간 한정으로 새우버거 '쉬림프 쉑'을 출시했다고 14일 밝혔다.쉬림프 쉑은 쫀득한 식감의 토종효모 포테이토 번에 통통한 새우살을 살린 프리미엄 새우 패티를 더한 제품이다. 특제 허브마요 소스를 적용해 산뜻한 풍미를 더하고 균형잡힌 맛을 구현했다.쉐이크쉑은 신제품 출시를 기념해 26일까지 해피포인트앱에서 랜덤 쿠폰 이벤트를 진행한다.쉬림프 쉑 주문 시 쉑버거·프라이·레모네이드 중 하나를 무료로 제공하는 쿠폰이다

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롯데웰푸드, '졸음번쩍껌' 나눠주며 부산항서 3년째 안전 캠페인

롯데웰푸드(280360)가 부산항 일대에서 '졸음번쩍껌'을 나눠주며 봄철 안전사고 예방을 위한 캠페인을 3년 연속 진행했다고 14일 밝혔다.캠페인에는 롯데웰푸드와 부산지방해양수산청, 부산항만공사(BPA) 및 12개 부두 운영사가 참여했다.13일 오전 부산 신선대감만터미널 일원에서 진행된 캠페인에서 롯데웰푸드 관계자 등은 항만 종사자 및 운송관계자를 대상으로 졸음번쩍껌을 나눠줬다.또 현수막, 안내물 등 다양한 홍보물을 활용해 안전수칙을 안내하고

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감톨이가 시타를?…농심, NC 다이노스 18일 홈 경기 '포테토칩' 데이

농심(004370)이 이달 18일 창원NC파크에서 열리는 NC 다이노스 홈경기에서 '포테토칩 포텐터짐' 브랜드 데이 행사를 연다고 14일 밝혔다.농심은 경기장 외부에 포테토칩 체험 부스를 마련해 다양한 이벤트를 진행한다.방문객이 선수 응원 메시지를 작성해 포토존에서 인증 사진을 남기고 핀볼 게임에 참여하면 포테토칩 3종(교촌간장치킨맛·오리지널·K-양념치킨맛), 교촌치킨 상품권, 굿즈 중 하나의 경품을 제공한다. 포테토칩의 공식 마스코트 '감톨이

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CJ제일제당, 유망 스타트업 발굴·육성…'프론티어랩스' 6기 모집

CJ제일제당(097950)이 유망 푸드테크 스타트업을 발굴·육성하는 '프론티어랩스' 6기를 모집한다고 14일 밝혔다.프론티어랩스는 CJ제일제당과 협업 가능한 혁신적인 기술과 아이디어를 보유한 농식품 분야 스타트업을 발굴해 투자하고 육성하는 프로그램이다.모집 분야는 △식품 연계 AI∙로봇 기술 △차세대 K-푸드 이머징 브랜드 △식품 유통∙마케팅 플랫폼 △스마트 제조 및 생산 혁신 △대체 식품 및 지속 가능한 소재 △ESG △기후테크 등이다. 모집

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할리스, 가정의 달 맞아 '피치 플라워 케이크' 출시

할리스가 5월 가정의 달을 앞두고 '피치 플라워 케이크'를 출시한다고 14일 밝혔다.신메뉴는 감사의 마음은 전할 수 있는 홀케이크라는 콘셉트로 부담 없이 나눌 수 있도록 미니 사이즈로 마련됐다. 제품은 15일부터 판매를 시작한다.피치 플라워 케이크는 하얀 생크림 위에 만개한 분홍빛 플라워 머랭을 올려 눈길을 끈다.부드러운 시트에 달콤한 마스카포네 생크림과 복숭아 콩포트를 더해 맛도 조화를 이뤘다. 투명 케이크 상자에 원하는 대로 메시지도 작성할

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삼성웰스토리, 후덕죽 셰프 협업 메뉴 3종 구내식당 선봬

삼성웰스토리가 중식계 대부로 불리는 후덕죽 셰프와 협업한 메뉴를 구내식당에 선보이는 '셀럽테이블' 프로모션을 진행한다고 14일 밝혔다.셀럽테이블은 스타 셰프, 요리 인플루언서가 구내식당에 방문해 자신의 시그니처 메뉴를 선보이는 삼성웰스토리의 대표 행사다.삼성웰스토리는 빠른 시간 내에 대량으로 조리해야 하는 단체급식 특성을 고려하면서도 본연의 맛을 살린 신메뉴 3종을 개발했다.우선 '푸젠 볶음밥'은 계란을 넣어 볶아낸 밥에 각종 채소와 해산물로

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미·이란 협상 결렬에 포장재 수급 불안감↑…"셧다운 아니지만 5월 고비"

중동발 지정학적 리스크가 재점화되면서 라면업계를 중심으로 포장재 수급 불안이 이어지고 있다. 당장 생산 중단(셧다운)으로 이어질 가능성은 낮지만 일부 원재료 재고가 빠르게 줄어들며 업계 전반에 긴장감이 커지고 있다.14일 업계에 따르면 최근 미·이란 간 첫 종전 협상이 결렬되면서 나프타 등 석유화학 원료 수급에 대한 불안감이 심화되고 있다. 포장재 대부분이 나프타 기반 원료를 사용하는 만큼 식품업계 전반에 영향을 미치는 상황이다."당장은 버티지

배지윤 기자, 황두현 기자

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