대체유·단백질 음료 '쑥쑥'…식물성 음료 시장 1조 돌파 전망

2025.09.11 오전 06:45

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흰우유 정체 속 단백질 음료, 2026년 8000억원대 전망
매일·남양 등 주요 유업체, 시장 다변화에 속도

본문 이미지 - 기록적인 폭염이 이어지면서 우유 공급 변동성 우려가 높아지고 있다. 업계와 낙농진흥회는 우유 원유 생산량이 5~10% 감소한 것으로 추정하고 있다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 우유를 구입하고 있다. 2025.7.28/뉴스1 ⓒ News1 민경석 기자 — 기록적인 폭염이 이어지면서 우유 공급 변동성 우려가 높아지고 있다. 업계와 낙농진흥회는 우유 원유 생산량이 5~10% 감소한 것으로 추정하고 있다. 이날 서울의 한 대형마트에서 시민들이 우유를 구입하고 있다. 2025.7.28/뉴스1 ⓒ News1 민경석 기자

본문 이미지 - 24일 서울 서초구 하나로마트 양재점에 단백질 음료가 진열돼 있다. 2023.10.24/뉴스 ⓒ News1 김성진 기자 — 24일 서울 서초구 하나로마트 양재점에 단백질 음료가 진열돼 있다. 2023.10.24/뉴스 ⓒ News1 김성진 기자

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