[기자의 눈] 뭍으로 올라온 김의 속내…김만의 문제 아냐

업데이트 2025.03.05 오후 05:18

CJ제일제당·대상 등 주요 식품업체 김 육상양식 개발 경쟁
기후변화 '적응' 대책의 일환…식량안보 위해 더 적극적 대책 필요

풀무원기술원 연구원이 바이오리엑터로 불리는 큰 수조 안에서 재배되고 있는 육상 양식 김을 연구하고 있다.(풀무원 제공)

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이형진 기자