식중독, 9월에 가장 많이 발생…조리 중 오염으로 유발되기도

고온 다습으로 세균성 식중독 빈번, 기본 수칙 지켜야
다양한 요인으로 유발, 차갑게 보관·운반하는 게 최선

본문 이미지 - 절기상 가을의 시작을 알리는 입추(立秋)가 지났지만, 더위는 이어지는 만큼 식중독에 대한 주의가 요구된다. 특히 식중독은 매월 15건 이상, 9월에는 연중 가장 많이 발생한 것으로 나타나 예방·관리의 중요성이 커지게 된다. ⓒ 뉴스1 양혜림 디자이너
절기상 가을의 시작을 알리는 입추(立秋)가 지났지만, 더위는 이어지는 만큼 식중독에 대한 주의가 요구된다. 특히 식중독은 매월 15건 이상, 9월에는 연중 가장 많이 발생한 것으로 나타나 예방·관리의 중요성이 커지게 된다. ⓒ 뉴스1 양혜림 디자이너

본문 이미지 - 서울 중구의 한 대형마트에서 직원이 삼겹살을 정리하고 있다. (사진은 기사 내용과 무관함) / ⓒ 뉴스1 이광호 기자
서울 중구의 한 대형마트에서 직원이 삼겹살을 정리하고 있다. (사진은 기사 내용과 무관함) / ⓒ 뉴스1 이광호 기자

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