함흥냉면의 고향은 속초! 오장동보다 2년 빠른 원조 함흥냉면은 뭐가 다를까?

문영광 기자 = 함흥냉면의 고향은 사실 함흥이 아니다?

한국인이 사랑하는 음식 '함흥냉면'

평양냉면과 함께 냉면의 양대산맥으로 알려졌지만,

강원도 속초에 자리잡은 함흥 출신 실향민이 붙인 이름이라고 하는데요

'함흥냉면'이라는 고유명사를 만들어낸 원조 함흥냉면옥을 찾아가

냉면에 담긴 역사와 냉면 맛있게 먹는 법을 알아봤습니다~

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glorymoon@news1.kr