편집자주 ...해외 여행 중에 유명 양조장을 방문해 제조과정을 보고 맛을 보는 양조장 투어는 필수 코스 중 하나로 인기를 끌고 있지만 국내에서는 여전히 낯설다. 프랑스의 와이너리 투어나 지역 계절 요리를 곁들이는 일본 사케 양조장 체험, 대륙의 규모가 느껴지는 중국 고량주 제조장 견학처럼 우리 전통주가 만들어진 과정을 만나보는 것은 어떨까. 농림축산부는 전국의 우리술 양조장을 지역 명소로 육성하기 위해 '찾아가는 양조장' 프로그램을 진행하고 있다. 올해 선정된 경기도권 찾아가는 양조장을 소개한다.
그랑꼬또의 와이너리 투어를 참가한 참여객들의 모습. 해당 와인 보관 탱크의 양은 10t 정도다ⓒ News1
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편집자주 ...해외 여행 중에 유명 양조장을 방문해 제조과정을 보고 맛을 보는 양조장 투어는 필수 코스 중 하나로 인기를 끌고 있지만 국내에서는 여전히 낯설다. 프랑스의 와이너리 투어나 지역 계절 요리를 곁들이는 일본 사케 양조장 체험, 대륙의 규모가 느껴지는 중국 고량주 제조장 견학처럼 우리 전통주가 만들어진 과정을 만나보는 것은 어떨까. 농림축산부는 전국의 우리술 양조장을 지역 명소로 육성하기 위해 '찾아가는 양조장' 프로그램을 진행하고 있다. 올해 선정된 경기도권 찾아가는 양조장을 소개한다.