"순두부 먹고 골목 걷고"…강릉 초당동, 체류형 미식관광지로 변신

27일부터 11월 30일까지 '모처럼 초당' 운영…음식·문화·휴식 결합
문체부 K-푸드로드 공모 선정…3년간 30억 원 투입해 관광거점 육성