[RFiF 2021]'땅이 낳은 달걀'로 탄소 1.4만톤 절감 "가장 지속가능한 단백질"

푸드테크 잇 저스트, SPC 손잡고 한국시장 진출
조단 테트릭 대표 "콜레스트롤 없고 단백질 함유량 높아"

본문 이미지 - 잇저스트(Eat Just) 조단 테트릭 글로벌 마케팅 대표가 30일 비대면 온라인 생중계를 통해 진행된 미래유통혁신포럼(RFIF) 2021에서 발표하고 있다. ⓒ 뉴스1
잇저스트(Eat Just) 조단 테트릭 글로벌 마케팅 대표가 30일 비대면 온라인 생중계를 통해 진행된 미래유통혁신포럼(RFIF) 2021에서 발표하고 있다. ⓒ 뉴스1

본문 이미지 - 잇저스트의 저스트 에그 설명 영상 ⓒ 뉴스1 황덕현 기자
잇저스트의 저스트 에그 설명 영상 ⓒ 뉴스1 황덕현 기자

본문 이미지 - 조단 테트릭 잇 저스트 글로벌 마케팅 대표는 식물성 계란 판매를 통해 360만 갤런(1362만7500리터)의 물과 1400만kg의 탄소 배출량, 6000 에이커(734만5000평) 정도의 토지 사용을 절약하게 됐다고 설명했다. ⓒ 뉴스1
조단 테트릭 잇 저스트 글로벌 마케팅 대표는 식물성 계란 판매를 통해 360만 갤런(1362만7500리터)의 물과 1400만kg의 탄소 배출량, 6000 에이커(734만5000평) 정도의 토지 사용을 절약하게 됐다고 설명했다. ⓒ 뉴스1

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