제철 식재료 앞세워 여름 미식 수요 선점 경쟁레스토랑부터 HMR까지 소비 채널 다변화흑화고 토종 삼계탕(서울드래곤시티 제공)도림의 여름 특선 코스(롯데호텔서울 제공)라팔레트 파리 미트 테리안 뷔페(르메르디앙서울명동 제공)관련 키워드호텔보양식보양식특급호텔롯데호텔서울롯데호텔르메르디앙명동윤슬빈 관광전문기자 한강·이우환이 물들인다…올여름 프랑스 아비뇽은 '한국'왜 하필 메밀이었을까…한 알의 곡식이 전하는 삶의 철학관련 기사컬리, 삼복더위 겨냥 '복날 보양식' 500여 품목 할인 기획전