코웨이, 서울대 음식물 분해 미생물 기술 이전…신제품에 적용

2023년부터 산학협력…전통 발효식품서 분해 균주 발굴

본문 이미지 -  코웨이가 서울대학교와 산학협력으로 개발한 '미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해 혼합 균주 개발 기술' 이전 협약을 체결했다. (코웨이 제공)
코웨이가 서울대학교와 산학협력으로 개발한 '미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해 혼합 균주 개발 기술' 이전 협약을 체결했다. (코웨이 제공)

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