인터컨티넨탈 대표 케이크 14.3~30%↑…웨스틴 최고가 15만→35만원 워커힐 55만·JW메리어트 45만 원…초고가 한정판 경쟁 확산
'그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스'의 대표 제품인 '메리고라운드'는 회전목마를 정교한 초콜릿 공예로 구현한 쇼피스다. 하단 원형 공간 안에 딸기를 더한 바스크 치즈케이크를 담고, 라즈베리와 오팔리스 화이트초콜릿 풍미의 마카롱을 둘러 장식했다. (그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 제공)
웨스틴 서울 파르나스 대표 제품 '크리스마스 마차'는 크리스마스 선물을 가득 싣고 온 곰돌이 마차를 정교하게 표현한 케이크다. (웨스틴 서울 파르나스 제공)