"채용 전에 직접 키운다"…유통 대기업이 '인재 사전육성' 나선 이유

청년 취업자 45개월 연속 감소…"뽑아서 가르치기보다 미리 경험"
신세계·롯데, 현장 중심 교육에 채용 우대까지…우수 수료생 채용 혜택