매장 운영·디자인·사업 구조 등 3권 구성…SCM·QSC 표준 체계 담아품질 기준 미달 시 사업권 회수도 불사…글로벌 스탠다드 원칙 강화맘스터치 글로벌 표준화 매뉴얼북 3종.(맘스터치 제공)관련 키워드맘스터치매뉴얼북배지윤 기자 "칼로리만 낮춰선 부족하다"…'영양 설계' 건강식 키우는 식품업계"배달 치킨, 먹다 만 느낌" 진짜였네…저울 올렸더니 30% 적었다
