배지윤 기자

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산업2부

신제품 키워드는 '덜어내기'…제로·저당 트렌드 지속[이번주 Eat템]

최근 식품업계 전반에서 '덜어내기' 경쟁이 본격화하고 있다. 설탕과 칼로리·염도 등을 낮추면서도 기존 맛은 유지하는 제품이 잇따라 출시되며 '헬시플레저' 트렌드가 식품업계 전반에 확산되는 모습이다.18일 업계에 따르면 롯데칠성음료(005300)는 상큼한 복숭아 향과 탄산을 결합한 '립톤 제로 복숭아 스파클링'을 선보인다.이번 신제품은 기존 아이스티에 스파클링 와인처럼 부드러운 탄산감을 더해 청량한 음용감을 강화한 것이 특징이다.특히 최근 칼로리

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칼라일 품에 안긴 KFC코리아…오케스트라PE, 지분 100% 매각

오케스트라프라이빗에쿼티(PE)가 KFC코리아 지분 100% 매각을 완료하며 투자 회수에 성공했다. 인수 약 2년 만에 투자금 대비 두 배 수준의 회수 성과를 거둔 것으로 평가된다.17일 업계에 따르면 오케스트라 PE는 칼라일그룹과의 거래를 최종 마무리했다. 앞서 양측은 지난해 12월 주식매매계약(SPA)을 체결했으며 이번에 모든 거래 절차를 마무리했다. 매각 대금은 2000억 원대 초중반으로 알려졌다.오케스트라는 2023년 KFC코리아 인수 당

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"조금씩 먹어보고 취향 찾는다"…대상, 찍먹족 겨냥 '맞춤 체험팩' 선봬

대상은 최근 먹거리 유행 주기가 짧아지고 소비자 취향이 세분화되는 흐름에 맞춰 소용량 체험형 제품 구성을 확대하고 있다고 17일 밝혔다.대상은 이른바 '찍먹족' 트렌드 확산에 따라 소비자들이 부담 없이 다양한 제품을 경험할 수 있도록 스타터팩과 체험팩 형태의 제품을 잇따라 선보이고 있다.대표적으로 대상 청정원의 저당 곡물 식단 '그레인보우'는 편의성을 고려해 파우치형 6종과 용기형 4종 등 다양한 구성을 통해 소비자들의 선택지를 넓히고 있다.소

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hy·팔도 아리, 방탄소년단 월드투어 '아리랑' 메인 스폰서 참여

팔도와 hy가 기획 단계부터 방탄소년단과 함께한 글로벌 '모던 밸런스 푸드' 브랜드 아리는 방탄소년단의 월드투어 BTS WORLD TOUR '아리랑(ARIRANG)의 메인 스폰서로 참여한다고 17일 밝혔다.이번 월드투어는 2022년 미국 라스베이거스에서 마무리된 'BTS PERMISSION TO DANCE ON STAGE' 이후 약 4년 만에 진행되는 대규모 공연으로 34개 도시에서 총 85회에 걸쳐 진행된다.아리는 이번 스폰서 참여를 통해 안

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교촌, 현대百 판교점에 '치크닉' 콘셉트 팝업…오프라인 접점 확대

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(339770)는 이달 26일까지 열흘간 현대백화점 판교점에서 교촌그룹 주요 브랜드를 한자리에 모은 '블라썸 치크닉' 팝업스토어를 열고 고객 접점 확대에 나선다고 17일 밝혔다.이번 팝업스토어는 교촌그룹의 주요 브랜드를 한자리에 모아 오프라인 현장에서 고객들과 직접 만나고 교촌만의 차별화된 미식 콘텐츠를 공유하기 위해 마련됐다. 봄 소풍 감성을 도심 속에서 즐길 수 있도록 '치크닉'(치킨+피크닉) 콘셉트로 잡고 단

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하림, 46억 투입 삼기부화장 리모델링 완공… '스마트 팩토리'로 새 단장

하림(136480)은 전날 전북 익산시에 위치한 삼기부화장의 1차 리모델링 공사를 성공적으로 마무리하고 완공식을 개최했다고 17일 밝혔다.이번 리모델링은 1996년 설립되어 30년이 경과한 노후 설비를 현대화하고 스마트 팩토리로 전환하기 위해 추진됐다. 그동안 겪어온 온도센서 불량 및 대차 휘어짐 등 물리적 노후화 문제를 이번 대규모 투자를 통해 해소하게 됐다.지난해 9월부터 이달까지 진행된 1차 리모델링 사업에는 설비 도입에 약 30억, 부대

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상미당홀딩스, 전사 '컴플라이언스 컨퍼런스' 개최…"준법 문화 확산"

상미당홀딩스는 전사적인 준법 문화 확산을 위해 '컴플라이언스 컨퍼런스'를 개최했다고 17일 밝혔다.이번 컨퍼런스는 지주회사 체제 전환 이후 계열사별 공정거래 자율준수 프로그램(CP)과 컴플라이언스 시스템의 구축·운영 현황을 종합적으로 점검하고, 준법 경영 체계를 보다 효과적으로 정착시키기 위해 마련됐다.행사는 16일 서울 양재동 사옥에서 도세호 상미당홀딩스 대표이사를 비롯해 박보영 컴플라이언스 위원회 위원장, 파리크라상·삼립·비알코리아·GFS·

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아웃백, 런치박스·사전 예약 서비스 출시…"고객 다이닝 경험 강화"

다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 언제 어디서나 아웃백만의 다이닝 경험을 이어갈 수 있도록 신메뉴 '런치박스' 3종과 '사전 예약' 서비스를 새롭게 선보인다고 17일 밝혔다.이번에 출시한 런치박스 3종은 아웃백의 대표 메뉴들을 다채롭게 담아냈으며 모임의 예산과 다양한 취향을 고려해 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다. 간편하면서도 든든하게 먹기 좋은 구성으로 기업 미팅이나 워크숍·학교 행사·야외 피크닉 등 단체 식사가

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화제의 美 양동이 커피 韓 상륙…던킨, 1.4L '자이언트 버킷' 한정 출시

던킨은 초대형 사이즈 음료 '자이언트 버킷'을 봄∙여름 시즌 기간 한정 출시한다고 17일 밝혔다.자이언트 버킷은 기존 스몰 사이즈 음료 대비 약 4배 큰 1.4리터에 달하는 초대형 용량이 특징이다. 큰 용량에서 오는 시각적 임팩트와 독특한 비주얼로 눈길을 끈다. 여름철 아이스 음료 수요와 대용량 제품 선호 트렌드를 반영해 기획됐다. 손잡이를 더해 휴대성을 높여 피크닉이나 야외 활동 시에도 간편하게 즐길 수 있다.해당 제품은 올해 2월 미국 던킨

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칠성사이다, 정재일 음악감독과 협업…브랜드 시그니처 사운드 공개

롯데칠성음료(005300) 칠성사이다는 이달 15일 영화 '기생충', 넷플릭스 '오징어 게임' 음악감독 정재일과 협업해 제작한 신규 브랜드 시그니처 사운드를 공개했다고 17일 밝혔다.이번 프로젝트는 단순한 광고 음악 제작을 넘어 칠성사이다의 청량한 브랜드 이미지를 '소리'로 구현한 사운드 아이덴티티 구축의 일환으로 기획됐다. 최근 브랜드 경험을 시각에서 청각으로 확장하는 '사운드 브랜딩'이 주요 마케팅 전략으로 주목받는 가운데 칠성사이다 역시

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