유통가 상반기 채용문 열렸지만…소비 침체에 '공채' 위축 현실로

CJ, 30% 늘려 대규모 공채…일부 기업 제외하면 공채 제도 폐지
롯데·삼양식품·쿠팡 등 대다수 수시 채용…"필요한 만큼 선발"