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김정수 부회장 "창업 정신 되살린, 명예의 복원"…삼양1963 출시
"1989년 억울한 오해, 깊은 상처…포기 않고 '불닭' 글로벌 브랜드 부활"
"금기처럼 여겼던 '우지', 부끄러움 아닌 정직의 상징"
3일 오전 서울 중구 보코 서울 명동 호텔에서 열린 '삼양 1963' 신제품 출시 발표회에서 김정수 삼양식품 부회장이 제품을 들고 포즈를 취하고 있다. '삼양 1963'은 면을 튀기는 기름으로 팜유 대신 우지를 사용하고 소뼈로 우려낸 액상 스프까지 더해 국물 풍미를 끌어올린 것이 특징으로, 삼양식품은 36년 전 ‘우지(牛脂·소기름) 파동’으로 사라진 대한민국 1호 라면를 재출시하며 명예회복에 나선다. 2025.11.3/뉴스1 ⓒ News1 오대일 기자
