베이글 3년 새 44% 올랐다…'빵플레이션'에 소비자·제과점 모두 울상

'빵플레이션' 현실화…소금빵·샌드위치도 30% 이상 가격 폭등
가격은 오르고 자영업자 수익은 감소세…임대료·재료비·인건비 영향