"1만원 비빔밥 대신 1900원 '빵점'"…런치플레이션 신풍속

한 끼 가격 1만원 시대…베이커리·제과업계, 간편식 승부수
2031년까지 연 5.6% 성장 전망…"가성비 대용식 수요 증가"

본문 이미지 - SPC 삼립 런치빵(SPC 삼립 제공).
SPC 삼립 런치빵(SPC 삼립 제공).

본문 이미지 - 서울의 한 1000원 빵집 앞으로 시민들이 지나가고 있다. 고물가 상황이 이어지면서 최저가 상품에만 소비자들의 관심이 쏠리는 불황형 소비패턴이 한층 확산하고 있다. 2025.2.12/뉴스1 ⓒ News1 박지혜 기자
서울의 한 1000원 빵집 앞으로 시민들이 지나가고 있다. 고물가 상황이 이어지면서 최저가 상품에만 소비자들의 관심이 쏠리는 불황형 소비패턴이 한층 확산하고 있다. 2025.2.12/뉴스1 ⓒ News1 박지혜 기자

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