초콜릿·커피 데이터화…원료 수급 차질 시 가장 유사한 품질 대체 적용전자혀를 활용해 맛의 성분을 분석하는 모습.j (롯데중앙연구소 제공)관련 키워드롯데중앙연구소이형진 기자 이지바이오, 美 Nutribins 인수…북미 사료첨가제 시장 정조준교촌 발효공방1991, 막걸리 '은하수 별헤는밤' 배민B마트 입점관련 기사100회 이상 로스팅 테스트…세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼롯데웰푸드, 친환경 포장 빠삐코·돼지바로 '그린패키징 공모전' 최우수상롯데중앙연, 식약처 식품안전기술 경진대회서 대상·장려상 수상롯데웰푸드 '제로', 한국1형당뇨병환우회와 맞손…"환우 삶의 질 개선"[인사] 롯데그룹
