식물성 계란 요리 맛은?…美푸드테크 기업, 팝업 레스토랑 개장

잇 저스트, 13일까지 용산 삼각지에서 프라이빗 다이닝
녹두·강황 기반 식물성달걀, 佛·아시아·이탈리아 요리로 탈바꿈