'소비쿠폰 효과' 소상공인 매출은 늘었는데…비용 늘어 이익은 '뒷걸음'

사업장 평균 이익 1179만 원…전기보다 4.63% ↓
"재료비·사업운영비·임대료·인건비 증가 영향"