한식, 법정기념일 첫해 맞아 세계 미식시장 공략…AI·푸드테크로 경쟁력↑

2026.10.23 오후 03:00

구글에서 뉴스1 즐겨찾기

구글에서 뉴스1 즐겨찾기

농식품부·외교부, 23일 국중박에서 1회 한식의날 기념식
25일까지 한식대축제, 명인·셰프 조리 시연 등 한식 체험도

본문 이미지 - 19일(현지시간) 프랑스 파리 주프랑스한국문화원에서 열린 ‘한식당 대상 K-FISH 쇼케이스 및 품평회’에 전복과 굴, 어묵 등 한국산 수산물을 활용한 한식 레시피 시연이 진행되고 있다. 수협 파리 무역지원센터에서 주최한 이번 행사는 파리 한식당 오너와 셰프, HoReCa 바이어 등을 대상으로 한국 수산물의 활용도를 소개하고 현장 도입을 지원하기 위해 마련됐다. (사진은 기사 내용과 무관함). ⓒ 뉴스1 이준성 기자 — 19일(현지시간) 프랑스 파리 주프랑스한국문화원에서 열린 ‘한식당 대상 K-FISH 쇼케이스 및 품평회’에 전복과 굴, 어묵 등 한국산 수산물을 활용한 한식 레시피 시연이 진행되고 있다. 수협 파리 무역지원센터에서 주최한 이번 행사는 파리 한식당 오너와 셰프, HoReCa 바이어 등을 대상으로 한국 수산물의 활용도를 소개하고 현장 도입을 지원하기 위해 마련됐다. (사진은 기사 내용과 무관함). ⓒ 뉴스1 이준성 기자

본문 이미지 - 1회 한식페스타 기념행사 포스터. — 1회 한식페스타 기념행사 포스터.

이정현 기자