'히트플레이션' 덮친 밥상물가…8월 물가 다시 3%대 반등 우려

폭염에 시금치 132%·열무 74%↑…중동발 유가불안도 계속
수요측 물가 압력까지…'8월 정점론' 예상보다 가파를 수도