"버리던 어피·내장이 5000달러 보물로"…'수산 부산물' 5조 규모 신산업 열린다

[오션테크 2026③]타이유니온, 99.99% 활용해 콜라겐·오메가3·펫푸드 독자 브랜드화
韓, 연 109만 톤 발생에도 저가 사료 방치…규제특구·산학연 개방형 혁신으로 돌파구

편집자주 ...글로벌 공급망 재편과 탈탄소 규제 속에 해양산업 전반이 디지털·AI 전환(AX)으로 급변하고 있다. 이에 발맞춰 글로벌 해양 신기술 동향과 우리 기업의 대응 전략을 짚어보는 <2026 오션테크 코리아>가 11월 5일 오후 2시 대한상공회의소 국제회의장에서 개최된다. 뉴스1은 행사에 앞서 해양수산의 미래를 바꿀 핵심 트렌드와 현안을 7회에 걸쳐 집중 조명한다.

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(출처:클립아트코리에)

본문 이미지 - 글로벌 수산부산물 시장 규모&#40;출처: MarketsandMarkets Analysis&#41;
글로벌 수산부산물 시장 규모(출처: MarketsandMarkets Analysis)

본문 이미지 - 타이유니온의 기능성 소재 제품군&#40;출처:thaiunioningredients.com&#41;
타이유니온의 기능성 소재 제품군(출처:thaiunioningredients.com)

본문 이미지 - 타이유니온의 참치 펩타이드 생산 시설&#40;출처: Thai Union 누리집&#41;
타이유니온의 참치 펩타이드 생산 시설(출처: Thai Union 누리집)

본문 이미지 - 지난 2024년 2월 오철홍 KIOST 책임 연구원이 서울 송파구 롯데월드 아쿠아리움에서 열린 ’2024 수산부산물 국제 포럼’의 테크니컬 투어 세션에서 해양생물의 고부가가치화 전략을 발표하고 있다. &#40;롯데월드 제공&#41; 2024.2.22 ⓒ 뉴스1
지난 2024년 2월 오철홍 KIOST 책임 연구원이 서울 송파구 롯데월드 아쿠아리움에서 열린 ’2024 수산부산물 국제 포럼’의 테크니컬 투어 세션에서 해양생물의 고부가가치화 전략을 발표하고 있다. (롯데월드 제공) 2024.2.22 ⓒ 뉴스1

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