제15호 고창덕 명인, 30년 이상 자리젓 제조 전문가제16호 최태근 명인, 8대 걸쳐 집숭어 어란 제조 기술 전수…전통 계승'대한민국 수산식품명인' 제15호로 지정된 고창덕 명인이 전통방식으로 자리젓을 제조하고 있다.(해양수산부 제공)'대한민국 수산식품명인' 제16호로 지정된 최태근 명인이 전통방식으로 숭어 어란을 제조하고 있다.(해양수산부 제공)백승철 기자 '매출 1000억' 향해 뛴다…2026 예비오션스타 유망기업 5곳은해수부, '갯벌 세계자연유산 보전원' 착공…2029년 개관