정치적 단식과 의료 개입의 경계…"탈수·전해질 이상부터 시작"

단식 초기엔 글리코겐 사용…일주일 넘기면 저혈당·산증 위험
단식은 개인 선택, 치료는 의료 영역…"보험 적용 여부 논의해야"