"현지 셰프까지 모셨다"…여름철 '먹캉스족' 잡기 나선 호텔업계

업데이트 2024.10.02 오후 01:27

여름 성수기 맞아 F&B 경쟁 치열…다양한 신메뉴 '눈길'
세계 각지 셰프 섭외…제철 음식으로 뷔페 메뉴 리뉴얼

롯데관광개발 제주 드림타워 '카페 8'의 제주 식재료를 활용한 메뉴.(롯데관광개발 제공)

본문 이미지 - 미쉐린 2스타 출신 셰프가 만드는 제주 드림타워 '카페 8'의 메뉴.(롯데관광개발 제공) — 미쉐린 2스타 출신 셰프가 만드는 제주 드림타워 '카페 8'의 메뉴.(롯데관광개발 제공)

본문 이미지 - 서울드래곤시티의 디저트 뷔페 '트로피컬 시티' 신메뉴.(서울드래곤시티 제공) — 서울드래곤시티의 디저트 뷔페 '트로피컬 시티' 신메뉴.(서울드래곤시티 제공)

본문 이미지 - 소노인터내셔널의 '셰프스키친'이 선보인 지중해식 신규 메뉴.(소노인터내셔널 제공) — 소노인터내셔널의 '셰프스키친'이 선보인 지중해식 신규 메뉴.(소노인터내셔널 제공)

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