글로벌 성공 사례를 통해 식자재 취급 매장의 미래 제시"일부 왜곡 사례도…규제보다 제도적 지원 정책적 배려 필요"외식업 소상공인의 생태계를 돕는 식자재 취급 매장 전경.(한국식자재유통협회 제공)관련 키워드한국식자재유통협회KFDA배지윤 기자 "롯데리아 버거 얼마나 팔렸길래"…롯데GRS, 영업익 30% 껑충윤다예號 매드포갈릭 매출 30% 급감…2년 연속 적자 지속