10년 묵은 대형마트 규제…"마트+시장 파이 줄고 사각지대 수혜"

이커머스 성장에 위축되는 마트·시장 공동운명체 처지
규제 빈틈속 식자재마트 몸집키워…"휴업일 평일로라도"