하만기 맥도날드 이사 "식재료 품질 최우선…로컬 소싱 확대 계획"

[인터뷰]하만기 맥도날드 식재료 공급 총괄 이사
"유통기한 70%만 지나도 폐기…혹시 모를 위험 대비"

본문 이미지 - 맥도날드 식재료 공급 총괄을 담당하는 하만기 이사.(한국맥도날드 제공)ⓒ 뉴스1
맥도날드 식재료 공급 총괄을 담당하는 하만기 이사.(한국맥도날드 제공)ⓒ 뉴스1

본문 이미지 - 하만기 한국맥도날드 이사가 황승민 빔보QSR코리아 대표와 번 공장을 둘러보고 있다.(한국맥도날드 제공)ⓒ 뉴스1
하만기 한국맥도날드 이사가 황승민 빔보QSR코리아 대표와 번 공장을 둘러보고 있다.(한국맥도날드 제공)ⓒ 뉴스1

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