조개류 먹을 때 '조심'…노로바이러스와 패류독소는 무엇

노로바이러스, 해수 통해 인체 바이러스 패류 감염…1분이상 가열 섭취해야
패류독소, 유독성 플랑크톤 패류 체내 축적돼 발생…저온·가열 조리해도 파괴되지 않아

본문 이미지 - 노로바이러스(경기보건환경연구원 제공) ⓒ News1
노로바이러스(경기보건환경연구원 제공) ⓒ News1

본문 이미지 - 조개류(패류) 독소 안전성 검사ⓒ 뉴스1
조개류(패류) 독소 안전성 검사ⓒ 뉴스1

본문 이미지 - (해양수산부 제공)ⓒ 뉴스1
(해양수산부 제공)ⓒ 뉴스1

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