최고급 재료와 '손맛' 고집…하루에 200개 이상 생산 못 해소고기 가격·인건비 상승으로 이익 ↓…그래도 그만두지 않는 이유는?일본 효고현 다카사고시에 있는 정육점 '아사히야'의 명물인 '고베 비프 크로켓 기와미'. (출처=아사히야 홈페이지)관련 키워드크로켓고로케일본효고와규고베
