20일 대구 달서구 계명문화대에서 열린 '장 담그기 특강'에 참여한 슬로우푸드조리과 성인학습자와 달서구 주민이 전통 방식으로 장을 담그고 있다. 2026.1.20/뉴스1 ⓒ News1 공정식 기자20일 대구 달서구 계명문화대에서 열린 '장 담그기 특강'에 참여한 슬로우푸드조리과 성인학습자와 달서구 주민이 전통 방식으로 장을 담그기에 앞서 메주를 들고 환하게 웃고 있다. 2026.1.20/뉴스1 ⓒ News1 공정식 기자관련 키워드계명문화대달서구전통장담그기공정식 기자 계명문화대, '뿌리산업 외국인 기술인력' 평가 2년 연속 A등급영남이공대 김창환 센터장 교육부장관 표창…직업교육혁신 공로관련 기사대구 달서구-계명문화대, 14일까지 '장 담그기 특강' 수강생 모집
