130억 달러 中 대체육 시장…국내 식품업계 새 먹거리 될까
2018년 뒤늦게 출발했지만…시진핑 '식량안보' 강조 이후 급성장
CJ제일제당, 대체육 만두 출시 등…"맛·품질 좋아, 수출 전망 밝다"
5일 서울 강남구 삼성동에 위치한 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’ 스타필드 코엑스점에서 모델들이 ‘유아왓유잇 식물성 순대볶음’을 선보이고 있다. (신세계푸드 제공) 2024.3.5/뉴스1
