농진청, 식용곤충 꽃벵이에서 '근감소 억제 효과' 과학적 구명

근육세포 분화 촉진해 근감소 억제 효과 확인
건강기능식품 소재 등으로 활용 범위 확대 기대

본문 이미지 - 식용곤충 소비 확대를 위한 발전 방안을 찾기 위해 25일 서울 소공동 롯데호텔에서 열린 '식용곤충 조리적용 전문가 워크숍'에서 관계자들이 고소애, 꽃벵이 등 식용곤충으로 조리한 음식을 선보이고 있다. 2015.8.25/뉴스1 ⓒ News1 이광호 기자
식용곤충 소비 확대를 위한 발전 방안을 찾기 위해 25일 서울 소공동 롯데호텔에서 열린 '식용곤충 조리적용 전문가 워크숍'에서 관계자들이 고소애, 꽃벵이 등 식용곤충으로 조리한 음식을 선보이고 있다. 2015.8.25/뉴스1 ⓒ News1 이광호 기자

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