13개 김치업체 절임염수 재활용 설비 구축…하루 1억 절감 기대

대구 동구의 한 김치제조공장에서 대구시 위생정책과 점검반이 절임배추세척실(전처리실)을 점검하고 있다.ⓒ News1 공정식 기자