"한인, 비아시안 대비 '5배', 수은 섭취 최소화 필요"미국 시카고 마트 내 생선이 판매되는 모습. ⓒ 박영주 통신원 제공=뉴스1 미국 시카고 일리노이대학(UIC) 연구진들은 해산물의 권장 섭취량 기준을 조리하지 않은 상태에서 ‘자신의 손바닥 크기’로 제시했다. ‘건강한 해산물 섭취’에 관한 권고사항은 연구진이 개설한 웹사이트에서 확인할 수 있다. ⓒ 박영주 통신원 제공=뉴스1
