풀무원, 식품기업 최초 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드' 개관

2022.05.23 오전 08:24

자체 연구·개발한 식물성 대체육 등 재료 사용
친환경 자재·업사이클링 가구로 인테리어 완성

서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 식품기업 첫 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점.(풀무원 제공)ⓒ 뉴스1

본문 이미지 - 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’의 대표 메뉴 ‘플랜트 소이불고기 덮밥’.(풀무원 제공)ⓒ 뉴스1 — 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’의 대표 메뉴 ‘플랜트 소이불고기 덮밥’.(풀무원 제공)ⓒ 뉴스1

본문 이미지 - 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점에 부착된 비건표준인증원 비건 인증 마크.(풀무원 제공)ⓒ 뉴스1 — 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점에 부착된 비건표준인증원 비건 인증 마크.(풀무원 제공)ⓒ 뉴스1