[음식속숨은이야기] 단맛은 에너지원…우리 전통의 단맛은 '엿'서울 시내 대형마트에 설탕이 진열돼 있다. ⓒ News1 안은나 기자설탕 없는 '슈가 프리' 페스츄리를 전시하고 있다. ⓒ AFP=뉴스1전통방식으로 만드는 보성 쌀눈엿/사진제공=보성군청ⓒ News1
