박혜연 기자

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산업2부

美 헤리티지 감성 넣은 디저트 뷔페…애슐리퀸즈 첫 팝업 현장

"애슐리가 갖는 미국식 색깔을 넣어서 가벼울 수도, 무거울 수도 있는 버거를 적당한 선을 그으면서 눅진한 맛, 웰링턴 느낌을 살릴 수 있도록 복합적으로 준비했습니다."오세득 셰프는 19일 오후 서울 성수동 애슐리퀸즈의 첫 전시형 팝업스토어 '하우스오브애슐리' 오픈을 하루 앞두고 열린 프리오픈 행사에서 컬래버레이션 메뉴 '비프 웰링턴 버거'를 선보이며 이같이 밝혔다.이랜드이츠(366650)가 운영하는 애슐리퀸즈는 최근 '아메리칸 헤리티지' 정체성

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롯데웰푸드, 엔하이픈·투어스 컬래버 팝업스토어 운영

롯데웰푸드(280360)는 하이브(HYBE)의 인기 보이 그룹 엔하이픈(ENHYPEN), TWS(투어스)와 협업한 겨울 시즌 온팩 제품 5종 출시를 기념해 오는 28일까지 서울 성수역 3번 출구 앞 노바포탈에서 컬래버 팝업스토어를 운영한다고 19일 밝혔다.이번 팝업스토어는 MZ세대 소비자 문화와 연말 감성을 동시에 담아낸 체험형 브랜드 공간으로, 성수동의 분위기와 어우러져 색다른 몰입감을 제공한다.하이브 아티스트들과의 협업한 다양한 콘텐츠와 브

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샘표, 전통장 '담북장' 복원…죽향콩영농조합법인과 공동 개발

샘표(007540)는 동반성장위원회(이하 동반위)의 2025 상생 컨소시엄 기획사업에 참여해 장류 전문 소상공인인 죽향콩영농조합법인과 함께 '담북장 찌개용·쌈장용' 2종을 선보였다고 19일 밝혔다.2025 상생 컨소시엄 기획사업은 동반위와 대·중소기업·농어업협력재단이 공동으로 추진하는 프로그램으로, 소상공인과 대기업이 컨소시엄을 구성해 신제품 개발, 공정 개선, 마케팅 등 다양한 분야에서 협력하는 것을 목표로 한다.샘표는 80년 가까이 축적한

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"5배 더 크게"…SPC 던킨, 심슨 자이언트 핑크 도넛 한정 출시

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 '심슨 자이언트 핑크 도넛'을 한정 출시한다고 19일 밝혔다.이번에 선보인 심슨 자이언트 핑크 도넛은 중량 300g으로 심슨 핑크 도넛보다 중량이 약 5배 큰 제품이다.던킨은 12월 초 '이달의 도넛' 신제품 중 하나로 심슨 핑크 도넛을 출시했다. 인기 애니메이션 시리즈인 '심슨 가족'에서 주인공 호머가 좋아하는 분홍색 링 도넛을 실제 제품으로 구현했다.심슨 자이언트 핑크 도넛은 핑크 코팅 위에 화려한 색깔의

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동아오츠카, 성평등가족부 주관 가족친화 선도기업 선정

동아오츠카는 성평등가족부가 주관하는 가족친화인증 심사에서 최고 등급인 '가족친화인증 선도기업'에 선정됐다고 19일 밝혔다.동아오츠카는 2011년 최초 인증을 획득한 이후 2025년까지 15년 동안 가족친화기업 자격을 유지해 왔으며, 이번 재인증을 통해 2028년까지 가족친화기업 지위를 이어가게 됐다.가족친화인증은 자녀 출산·양육 지원, 유연근무제 운영, 근로자 및 부양가족 지원제도 등 가족친화적 직장 문화를 모범적으로 운영하는 기업과 공공기관을

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뚜레쥬르, 몽골 다르항에 신규매장 오픈…K-베이커리 확장 가속화

CJ푸드빌(048180)이 운영하는 뚜레쥬르는 몽골에서 고객 수요와 인기가 증가함에 따라 몽골 제2의 도시인 다르항(Darkhan)에도 신규 매장을 오픈하고 몽골에서 브랜드를 지속 확장해 나갈 계획이라고 19일 밝혔다.뚜레쥬르는 지난 8일 몽골 제2의 도시인 다르항에 신규 매장을 오픈했다. 다르항 진출은 뚜레쥬르가 몽골에서 탄탄하게 다져진 브랜드 인지도를 중심으로 울란바토르 외 도시까지 브랜드를 확장한다는 점에서 의미가 있다.2016년 국내 베

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빽다방, 율무라떼·생강차·붕어빵 등 겨울 시즌 신메뉴 4종 출시

더본코리아(475560)의 커피전문점 브랜드 빽다방이 겨울철 선호도가 높은 곡물라떼와 전통차, 간식 메뉴를 빽다방만의 노하우로 재해석해 시즌 한정으로 출시한다고 19일 밝혔다.이번 겨울 시즌 신메뉴는 △율무라떼 △율무아몬드라떼 △생강차 △붕어빵 4종으로 구성됐다.율무라떼와 율무아몬드라떼는 고소하고 담백한 율무 파우더에 바삭한 현미 크런치 토핑을 더한 곡물라떼 메뉴다. 율무라떼는 우유를 베이스로 부드러운 맛을 살렸으며, 율무아몬드라떼는 우유 대신

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"달콤한 복숭아 한 입"…연세유업, 세브란스 A2요거트 복숭아 출시

연세대학교 연세유업이 떠먹는 A2요거트의 네 번째 라인업으로 '세브란스 A2요거트 복숭아'를 출시한다고 19일 밝혔다.세브란스 A2요거트 복숭아는 복숭아의 달콤함과 요거트의 크리미함을 조화롭게 담은 제품으로, 복숭아 본연의 향긋하고 달콤한 풍미를 그대로 살렸다.여기에 연세유업 전용목장에서 엄격한 기준으로 선별한 국산 A2원유가 80% 함유돼 진하고 담백한 맛을 구현했다. A2단백질이 함유된 A2 원유는 일반 원유보다 소화불편감이 적은 것으로 알

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영토 넓히는 K-패션…말레이시아 신흥 시장 급부상

최근 패션업계가 중화권과 싱가포르에 이어 말레이시아 시장 공략에 본격적으로 시동을 걸고 있다.19일 업계에 따르면 신성통상은 내년 1월 9일 쿠알라룸푸르 외곽에 있는 쇼핑몰 선웨이 피라미드에 SPA 브랜드 탑텐 첫 오프라인 매장을 연다. 신성통상은 내년 1월 말레이시아 현지 법인을 설립, 이를 거점으로 동남아 시장을 본격 공략한다는 계획이다.패션업계의 말레이시아 시장 진출 속도는 점점 빨라지고 있다. 가성비를 내세운 SPA 브랜드가 대체로 강세

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bhc, 해바라기유 가맹점 공급가 20% 인상…"치킨값은 동결"

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 가맹점에 공급하는 튀김용 해바라기유 공급가를 20% 인상했다. bhc는 최근 국제 시세 급등으로 최소한만 인상했다며 치킨값 인상은 검토하고 있지 않다고 선을 그었다.18일 업계에 따르면 bhc는 가맹점주와 협의를 거쳐 오는 30일 출고분부터 고올레산 해바라기유 15㎏ 가맹점 공급가를 기존 7만 5000원에서 9만 원으로 20%(1만 5000원) 인상할 계획이다.bhc의 해바라기유 가맹점 공급가 인상은 20

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