남방방게 성체(해양수산부 제공)백승철 기자 극지연 "기후변화로 미래 남극 바다 물고기 면역력 떨어질 수 있어"우리 수산식품 전통의 계승·발전…해수부, 13호·14호 수산식품 명인 지정