(풀무원식품 제공)

풀무원식품은 식물성 지향 식품 브랜드 '식물성 지구식단'의 신제품으로 두유를 사용한 'Silky두유면'을 출시했다고 25일 밝혔다.

Silky두유면은 콩을 갈아 즉시 제면해 부드럽고 매끄러운 식감을 구현한 저칼로리(75㎉) 제품이다. 또 고식이섬유(6g)와 고칼슘(267㎎)까지 챙겼다. 면을 헹구거나 삶을 필요 없이 포장재를 뜯고 충진수를 버린 후 그대로 활용하면 돼 간편한 조리 또한 큰 장점이다. 면발끼리 달라붙거나 불어날 걱정도 없다.

풀무원은 국내외 트렌드와 기존 자사 제품인 '건강을 제면한 두부면'이 성공을 거두면서 소비자의 니즈를 확인했으며 이를 토대로 신제품 두유면을 출시해 건강면 확대에 나섰다.

이와 함께 더욱 쉽고 간편한 요리를 돕기 위해 두유면과 식물성 소스를 함께 구성한 키트 제품 2종도 선보인다. 두유면 키트 요리는 소스를 넣어도 잔치국수가 140㎉, 비빔국수가 185㎉로 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다.홍소연 풀무원식품 지구식단 사업부 PM은 "신제품은 맛과 영양을 모두 놓치지 않으면서 식단 조절을 하려는 분들에게 즐거움과 간편함을 선사하기 위해 개발해 선보이는 풀무원의 야심작"이라고 말했다.


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