착수보고회.(과천시 제공)

경기 과천시가 푸드테크 산업 육성을 위해 '푸드테크 클러스터 조성'을 위한 정책연구 용역을 착수했다고 9일 밝혔다.

시에 따르면 신계용 과천시장은 관련 기관장, 푸드테크 분야 외부 전문가가 참석한 가운데 푸드테크 클러스터 조성 연구 용역 착수보고회를 열고 시만의 고유한 푸드테크 산업 발굴과 클러스터 조성을 위한 방안에 대해 논의했다.

'푸드테크'는 식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로 식품의 생산·유통·소비 전반에 정보기술(IT)·생명공학(BT)·인공지능(AI) 등 첨단기술 등이 결합한 신산업을 의미한다.시는 해당 용역을 통해 오는 9월 말까지 국내·외 푸드테크 분야의 산업 전망과 산업 트렌드를 분석해 과천의 강점을 살린 고유한 푸드테크 분야를 발굴하고 성공적인 푸드테크 클러스터 조성을 위한 사업 추진 방향을 설정할 방침이다. 

또 2027년 준공을 목표로 건립을 추진하고 있는 지식정보타운 복합지원센터(가칭) 내에 '과천시 월드푸드테크 센터'를 설립해 푸드테크 연구와 관련 기업 유치, 전문 인력 양성과 벤처 지원육성 등을 추진할 계획이다.


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